🌿Bea-utiful

1.8kg에 21,000원 정도 하는 냉동삼겹으로 제육볶음을 만들어 보았다. 이마트에 가면 주로 간편식이나 냉동식품쪽을 많이 둘러보는 편인데 최근 꽂힌 게 있다면 바로 '냉동고기'다. 기계로 얇~게 썬 냉동 목살이나 냉동 우삼겹, 차돌박이를 하나 사두면, 볶아 먹고 찌개에 넣어 먹고 구워 먹고 용도 다양하게 사용이 가능하다. 이번에도 이마트에 간 김에 대용량 냉동 삼겹을 사왔는데, 고기가 얇고 고소해서 제육볶음으로 만들면 딱 맛있을 것 같길래 레시피 하나 공유해보고자 한다. 총 조리 시간 20분, 가정간편식만큼이나 간단하게 만들 수 있는 제육볶음 레시피를 공개한다. [냉동삼겹 제육볶음 레시피] [준비물] 냉동 삼겹살 600g 정도, 양파 1개, 느타리버섯, 생마늘 한 주먹, 청양고추 2개, 간장, 올리고..