
๋ชจ๋๊ตฌ๋ฃจ ์ ๊ธฐ๋ ์ ํ์ฌ์ด๋ค๋น๋๊ฑฐ๋ฅผ ๋จน๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฒด์ค๊ฐ๋ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก์. ์ด๋์ ๊พธ์คํ ํ๊ณ ์๊ธด ํ์ง๋ง, ์๋ ๋จน๋ ๊ฒ์ ์ง์ฌ์ธ์ง๋ผ ๋นต๊ณผ ๊ณผ์๋ฅผ ๋๊ธฐ๊ฐ ํ๋ค์ด์ ๋์ ํ๋น์ ๋ฎ์ถฐ์ฃผ๋๋ฐ ๋์์ด ๋๋ค๋ ์ ์ฌ๋น๋ฅผ ์ถ๊ฐ๋ก ๋จน์ด์ฃผ๊ณ ์์ด์. ๋ค๋ง, ์ ์ฌ๋น(์ ํ์ฌ์ด๋ค๋น๋๊ฑฐ ์ค์๋ง) ๋ค์ด์ดํธ๊ฐ ์ง์ ์ฅ๋ฒฝ์ด ์ข ์๋ ๊ฒ์ด, ์ ์ฌ๋น ํน์ ์ ๋์์ ๋ง์ด ๊ณ ์ฝํ ์ . ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ค๊ณ ๋ค๋๊ธฐ๊ฐ ์ ๋งคํด์ ์ง์์ด ํ๋ค๋ค๋ ๊ฒ๋๋ค. ์ด ์ด์ ๋ก ์์ ์๋ ์ ์ฌ๋น๋ฅผ ์ฌ๋จ๋ค๊ฐ ์ค๋ ํฌ๊ธฐํ ์ ์ด ์์ด์. ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ์คํฑํํ๋ก ๊ฐ๋ณํฌ์ฅ๋ ๊ฑธ ๋ฐ๊ฒฌํ๊ณ ๋ ๋น์ผ ๊ฐ๊ฒฉ์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ '์ผ๋จ์ ๋๊น์ง ํด๋ณด๋ ๊ฒ ์ค์ํ์ง'๋ผ๋ ๋ง์์ผ๋ก ๊ตฌ๋งค ํ ํ์ฌ๊น์ง ๋ณต์ฉ ์ค์ธ๋ฐ์. (์์ฑ ๊ธฐ์ค ๋ณต์ฉ ํ ์ดํ์งธ) ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋จน๊ธฐ๋ ์ฝ๊ณ , ํน์ ์ ์๋ ๋ง์ด ๋ํด ๋งค์ผ๋งค์ผ ๋ง์๋..

์์ ๊ณผ์์ ์๋์ ๋ค์ด์ดํธ ์ฒด์ค๊ฐ๋์ ํ๋์ธ์๊ฒ ๋ผ์ด๋์ ์ ์๋ ์์ ์ธ๋ฐ์. ์ํด๋ฅผ ๋ง์ ๋ด๋ ๋ชฉํ๋ก ์ฒด์ค๊ฐ๋์ ๊ณํํ๋ค๋ฉด ์๋์ ๋ฆฌ์คํธ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํด๋ณด์ธ์. ์์ฌ์ผ์ผ์ ๋๋ผ ์ ์๋ ์ฒด์ค๊ฐ๋ ํ์ํ ์ผ๋ก ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ๋ฉ์ถ์ง ์๊ณ ์ง์ํ ์ ์๊ฒ ํด์ค์. ์์์ด ์ด๋ ค์ธ ๋ ๊ฐ์ฅ ์ฌ์ด ๊ฒ(=์๋น)๋ถํฐ ํ๋ ๊ฒ ๊ฐ์ฅ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ ๊ฐ๋ฅผ ๋ฌ์์ค ํ์ํ ์ ๋ชจ์๋ดค์ด์. [[๋์๋ชฉ์ฐจ]] ๋ณด์กฐ์ / ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ 6 ๋น์ฅ ์ด๋๋, ์๋จ๋ ์๋๊ฐ ๋์ง ์๋๋ค๋ฉด ๋ถํ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ธ ์ผ์๊ณผ ๊ฐ์์ ์ค์ด๊ณ ๋ด ๋ชธ์ ํ์ํ ์์์๋ถํฐ ์ฑ์ ๋ฃ๋ ๊ฑธ ์ถ์ฒํด์. ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ๊ณผ ๋ค์ด์ดํธ ๋ณด์กฐ์ ๋ฅผ ํตํด ์์ฌ ํ์ํ๋ฌผ์ ์ปทํ ํ๊ณ , ๋ค์ด์ดํธ ํ๊ธฐ ์ข์ ๋ชธ์ผ๋ก ์ปจ๋์ ์ ๋์ด๋ ๊ฑฐ์์. โป ๋ธ๋๋ ํด๋ฆญ ์, ์ ํ ํ์ธ ๋ฐ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ๋ฅ..

๋จ๊ธฐ ๋ค์ด์ดํธ ๋ณด์กฐ์ ๋น๊ต ์ดํ ๋๋ ๋จ๊ธฐ๊ฐ์ ํจ์จ์ ์ผ๋ก ์ฒด์ค์ ๊ฐ๋ํ๊ณ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค ์ ์๋ ๋ค์ด์ดํธ ๋ณด์กฐ์ ๋ฅผ ๋น๊ตํด ๋ด ๋๋ค. ํ๋ฃจ 3์๋ก ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์์ ๋์์ ์ค ์ ์๋ ๋งฅ์ค์ปท ๋ฒ๋๊ณผ ๋จ 10์ผ ๋ถ๋ ๊ตฌ์ฑ์ผ๋ก 10์ผ ๋ง์ ์ ์๋ฏธํ ๋ค์ด์ดํธ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์๋๋ก ๋์์ฃผ๋ ๋ฒ๋์ฌ๋ก์ง๋ฅผ ๋น๊ตํ๋๋ฐ์. ๋ ์ ํ์ ํต์ฌ ์๋ฃ์ ์ฒด์ค๊ฐ๋ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๊ณ ์ด๋ค ๊ฒฝ์ฐ์ ์ด๋ค ์ ํ์ด ํจ๊ณผ์ ์ผ์ง ์์๋ณด์์ต๋๋ค. [[๋์๋ชฉ์ฐจ]] ๋งฅ์ค์ปท ํ๋ก ์ฑ๋ถ ๋ถ์ ๋ฐ ์ด ๋น ์ง๋ ์๋ฆฌ, ์ค์ ํ๊ธฐ ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์์ ํ๋น์์น ์ต์ ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ง ๋งฅ์ค์ปท ํ๋ก์ ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ๊ณผ ํจ๋์ ์ดํด๋ด ๋๋ค. ๋งฅ์ค์ปท ํ๋ก๊ฐ ์ด๋ค ์๋ฆฌ๋ก ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์์ ๋์์ ์ค ์ ์๋ ์ง ์์๋ณด๊ณ ๊ฐ์ฅ ์ด์ด ์ springcat1116.kr ๋จ๊ธฐ ๋ค์ด์ด..

๋งฅ์ค์ปท vs ํธ๋์ฌ๋ก์ง ๋น๊ต ์์ฆ 'OO๋ฌผ', ๋๋ 'OO์ํฐ' ๋ฑ ์๋ฃ ํํ์ ๋ณด์กฐ์ ๊ฐ ์ธ๊ธฐ์ธ๋ฐ์. ๋งฅ์ค์ปท ๋ธ๋ฃจ์ํฐ์ ํธ๋์ฌ๋ก์ง์ ํ๋๋ฌผ์ ์ฌ๋ฌ๋ชจ๋ก ๋น์ทํ ์ ์ด ๋ง์ต๋๋ค. ์ผ๋จ ์๋ฃ๋ก ์ญ์ทจ ๊ฐ๋ฅํ๊ณ , ์ฒด์ค ์กฐ์ ์ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์์์ด ํ๋ ์์ธ ์ ๋ ๊ทธ๋ ๊ณ ์. ์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ๋งฅ์ค์ปท ๋ธ๋ฃจ์ํฐ์ ํธ๋์ฌ๋ก์ง ํ๋๋ฌผ์ ํจ๋ฅ๊ณผ ์ฑ๋ถ ๋น๊ตํด ์ ํ์ ๋์์ ๋๋ฆฌ๋ ค๊ณ ํด์. [[๋์๋ชฉ์ฐจ]] ๋งฅ์ค์ปท ๋ธ๋ฃจ์ํฐ ์คํ ๋งฅ์ค์ปท ๋ธ๋ฃจ์ํฐ๋ ํฌ์คํฌํผ์์ ์ ๋ณด์ธ ๋ค์ด์ดํธ ๋ถ์คํฐ ์ ํ์ ๋๋ค. ์ํผํ ๋ ๋ชฌ๋ง์ ์ํฐ๋ฏน์ค๋ก, ๊ฐํธํ๊ฒ ๋ฌผ์ ํ์ ์ญ์ทจํ ์ ์๋๋ฐ์. ๋ํ์ ์ธ ํจ๋ฅ์ผ๋ก๋ ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์ ๋ฐ ๋ฐฐ๋ณ ํ๋ ์ํ์ ๋๋ค. ํ๋ฃจ์ ํ ์, 1ํฌ๋ฅผ ๋ฌผ์ ์ ์์ด์ ๋ง์๊ธฐ๋ง ํ๋ฉด ๋๋ ์ ํ์ธ๋ฐ๋ค, ๋ ๋ชฌ๋ง์ด์ด์ ๋ค์ด์ดํธ ์ ์์๋ ..

๋ง์ดํ๋กํด ์์ด์๋ ์ดํธ ํ๊ธฐ ํ์ฌ ๋๋ฃ์๊ฒ ์ถ์ฒ ๋ฐ์์ ๋จน์ด๋ณธ ๋ง์ดํ๋กํด์ ํด๋ฆฌ์ด์จ์ด ์์ด์๋ ์ดํธ ์ค๋ ์ง ๋ง ํ๋กํด ํ์ฐ๋์ ๋๋ค. ๊ธฐ์กด์ ์ฐ์ ๋ง ๋๋ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ์ซ์ด์ ์์๋ณด๋ค๊ฐ ์ด ์ ํ์ ๊ตฌ๋งคํ๋ค๋ ๋๋ฃ์ ๋ง์ '๋จ๋ฐฑ์ง์์ ์ฐ์ ๋ง์ด ์๋๋ฉด ๋ฌด์จ ๋ง์ด๋?' ํ๋ฉด์ ๋ฐ์ ๋ค์๋๋ฐ์. ์ธ์์, ์ด๋ฐ ํ๋กํด ํ์ฐ๋๋ ์ฒ์์ด์์. ์๋ ์๋ ํ๋กํด ํ์ฐ๋์ ๋ง์ ์์ ํ ๊นจ ๋ฒ๋ฆฐ ์ ํ์ด๋ผ ์๊ฐํด๋ด ๋๋ค. [[๋์๋ชฉ์ฐจ]] ๋ง์ดํ๋กํด ํด๋ฆฌ์ด์จ์ด ๋ง ๋ง์ดํ๋กํด ํด๋ฆฌ์ด์จ์ด ์์ด์๋ ์ดํธ ์ค๋ ์ง๋ง์ ์ํ ๋ฒ์ ์ ๋๋ค. 1ํ๋ถ๋์ด๊ณ ์. 1ํ ์ ๊ณต๋ 25g ๋น ๋จ๋ฐฑ์ง์ 20g์ด ํจ์ ๋์ด ์์ด์. ์ผ๋จ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ ํฉ๊ฒฉ์ ๋๋ค. (ํ๋กํด ํ์ฐ๋ ์ ํ ์ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ๊ฒ ๋ณด๋ ๊ฒ 1ํ ์ ๊ณต๋ ๋น ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ์ ๋์ธ๋ฐ์. ๋ฌด์กฐ๊ฑด 20g์ ๋..