🌿Bea-utiful

아는 지인으로부터 제주 감귤 타르트를 선물 받았다. 제주야 워낙에 살 것 많은 동네라지만 그래도 내 기억 속 대표적인 제주의 기념품은 감귤 초콜릿이었다. 시간이 흐르며 제주 감귤 초콜릿도 여러 형태로 변주 되었는데, 이를테면 과자 토핑이 들어간 크런치 형태의 초콜릿이나 말린 감귤에 화이트 초콜릿을 바른 형태 등이 있다. 새로운 기념품이 나올 때마다 육지 사람들 사이에 소소하게 화제가 되었는데 그것은 대체로 맛도 좋고, 모양도 예뻤기 때문이다. 최근 알게 된 감귤 타르트 역시 제주 특산품, 감귤을 베이스로 한 디저트인데 그 맛과 모양이 꽤나 훌륭하여 소개해보려고 한다. 박스를 보아하니 수상 경력도 있는 제품이었다. 2018년 제주관광특산품 어워드에서 인정을 받았었나 보다. 그리 멀지 않은 과거이기에 맛과 ..