🌿Bea-utiful

요리하기 귀찮을 때 냉동음식만큼 간편한 게 없다. 요즘 코로나로 인해 몇 주 째 재택 중이라 강제로 외식을 일절 못하고 있다. 그 와중에 입은 또 어찌나 짧은 지, 집에 있는 음식은 몇 번 먹기만 해도 쉽게 질려서 이것저것 각종 냉동 식품들을 사뒀더랜다. 최근 코스트코에서 새로 사온 냉동식품이 하나 있는데 요게 맛이 꽤 괜찮아서 소개해보려고 한다. 천일 냉동 식품에서 나온 The 낙지볶음밥이다. 이렇게 생겼고, 가격대는 1만원대 초반이었던 것 같다. 7인분 양이고 살 때도 가성비 오진다! 하면서 구매했다. 먹는 방법은 두 가지다. 전자레인지 4분 30초, 후라이팬 3~5분. 얼마나 간편한가! 그치만 아무리 냉동이라 해도 볶음밥인데 전자렌지는 별로일 것 같다. 유통기한은 11월까지이고, 영양정보는 개당 3..

요즈음 가정간편식 사먹는 재미에 푹 빠진 내가, 웬만해선 직접 만들어 먹는 된장찌개마저도 간편식으로 대체하기에 이르렀다. 나는 꼭 집 된장으로 만든 찌개여야 내가 아는 그 맛이 난다고 생각하는 사람이라, 아무리 비비고 된장찌개가 맛있다 한들 솔직히 집 된장 보다는 별로일거라 생각했다. 어쨌든 비비고 된장찌개는 한 팩에 3~4천원 정도밖에 안하니 재료 값+조리 노동 대신 지불하는 금액으로 썩 괜찮은 편이다. 내용물이 부실하면 어쩌지 싶었는데 뜯자마자 호기심이 확 솟구친다. 다른 비비고 국들은 파우치를 뜯으면 바로 내용물이 들어있는데 된장찌개는 '육수와 건더기', '된장찌개 양념장'으로 나뉘어 있다. 레토르트 식품치고는 뭔가 재료의 특성과 맛을 고려해 포장에 신경을 쓴 느낌이다. 뒷면의 조리예. 전자렌지 조..

01. 비비고 동태탕 엄마 품 떠나 자취한 지 9년 그리고 결혼한 지 약 2년 만에 나는 내 밥상 위에 생선이 들어간 요리를 2개 이상 올려봤다. 이 모든 건 눈 부신 가정간편식의 발전 덕분이리라...! 인터넷에서 얼마 안 주고 산 비비고 동태탕(요새 비비고에 완전 푹 빠짐) 평소에 동태탕을 즐겨 먹던 사람도 아니고, 외려 생선 들어간 국은 뼈 있을까봐 싫어하는 편이었는데, 비비고 간편식에 심하게 치여서 이것저것 다 맛보고 있다. 그러던 중에 도전하게 된 것이 바로 요 동태탕이란 말씀. 한 팩 당 약 460g이 들어있고, 광고 문구 상으로는 큼지막하고 부드러운 동태 살이 들어있다고 한다. 냄비에 부어보니 토막 난 동태 살 몇 덩이와 네모 반듯하게 썬 무, 콩나물, 파 등등 부재료가 실하다. 그래, 이 맛..