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후라이드참잘하는집

 

아니, 치킨을 잘 안 사먹었더니 치킨 브랜드도 메이저 말고는 잘 몰랐는데 최근 '후참' 이라고 불리는 치킨 브랜드를 접해서 소개해보고자 한다. (광고 아니고 기냥 쓰고 싶어서 쓰는 리뷰)

우선, 봉지에 그려진 하하가 시선 강탈한다. 브랜드 명도 뭔가 되게 직관적이다. "후라이드 참 잘하는 집"이라니. 근데 봉지에는 또 "양념도 잘하는 집"이란다.

그냥 치킨 잘하는 치킨 집 느낌이다.

후참 구성

 

구성요소다. 후라이드, 양념, 간장 3가지 맛을 모두 주문했다. 치킨 양이 많은 것에 비해 치킨 무가 소박하다.

후참의 닭다리

 

후라이드 참 잘하는 집의 후라이드 치킨이다. 튀김 옷이 굉장히 얇다. 옛날 치킨 느낌이 난다. 왠지 담백한 맛일 것 같다.

 

닭다리 뜯어보니 역시 맛있다! 튀김 옷은 얇지만 크리스피 하고 짭잘했다. 튀김 옷이 맛있었다. 그렇지만 살코기는 조금 밋밋한 느낌이었다. 야들야들 촉촉하긴 했지만 염지가 안 된 건지 내 입이 짠 건지 조금 심심한 느낌.

(후라이드는 진짜 비비큐 미만 잡이다.. 그 백퍼센트 만족스러운 맛을 대체할 수가 없다.)

후참 양념치킨

 

양념치킨을 먹어보기로 한다. 익숙한 양념 냄새다. 개인적으로 양념은 대부분의 치킨 집이 다 비슷한 맛인 것 같다. 후라이드 참잘하는 집 양념 역시 특색은 없다.

그렇지만 튀김옷 얇고 바삭해서 양념이 적당리 스며들어 느끼하지 않고 맛있었다.

후참 간장양념 치킨

 
간장치킨... 음.. 간장 양념이 맞기는 한데.. 교촌의 찐하고 깊은 맛도 아니고 음. 간장이 맞기는 하다. 간장 치킨이라고 할 수는 있겠다. 뭐라고 표현할 말이 없네.
맛 없는 게 아니라 그냥 JUST 간장 치킨이다. 안 냄기고 다 먹었다. 맛있다고 칭찬하고 싶지는 않다. 그냥 그러고 싶은 맛이다.

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