ํ‹ฐ์Šคํ† ๋ฆฌ ๋ทฐ

๋ฐ˜์‘ํ˜•

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ›„๊ธฐ

 

์ €๋Š” ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ ๋ฐ ๋‹น๋‡จ ๊ฐ€์กฑ๋ ฅ์ด ์žˆ์–ด์„œ ๋Œ€์‚ฌ์ฆํ›„๊ตฐ์— ํšจ๊ณผ์ ์ธ ๊ฑด๊ธฐ์‹์— ๊ด€์‹ฌ์ด ๋งŽ์€๋ฐ์š”. ์ตœ๊ทผ ์•Œ๊ฒŒ ๋œ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์ด ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ์‹ํ›„ํ˜ˆ๋‹น ๊ฐœ์„ , ํ˜ˆ์ค‘ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๊ฐœ์„ ์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ์š”. ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์„ ๋‹จ์ผ ์›๋ฃŒ๋กœ ํ•œ ์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค๋ฅผ ๊ตฌ๋งคํ•ด๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง›๋ถ€ํ„ฐ ํšจ๊ณผ๊นŒ์ง€ ์•„์ฃผ ์ƒ์„ธํžˆ ์ž‘์„ฑํ•˜์˜€์œผ๋‹ˆ ๊ตฌ๋งค ์˜ˆ์ •์ด์‹  ๋ถ„๋“ค์€ ์ฐธ๊ณ ํ•˜์‹œ๋ฉด ์ข‹์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฐ˜์‘ํ˜•

 

1. ์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ๊ตฌ๋งค ์ด์œ 

 

๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์„ ๊ตฌ์ž…ํ•˜๊ธฐ๋กœ ๋งˆ์Œ ๋จน๊ณ  ์˜จ๋ผ์ธ ์„œ์น˜๋ฅผ ํ•ด๋ณด๋‹ˆ, ๊ตญ๋‚ด์—์„œ ํŒ๋งค๋˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ œํ’ˆ์€ ์…€๋ ‰์Šค๊ฐ€ ๊ฑฐ์˜ ์œ ์ผํ•˜๋”๋ผ๊ณ ์š”. ์ผ๋™์ œ์•ฝ์—์„œ๋„ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์„ <๋งˆ์ด๋‹ˆ ๊ตฟ๋ชจ๋‹ ์œ ์‚ฐ๊ท >์ด๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์œผ๋กœ ์บก์Š ์ œํ˜•์˜ ์ œํ’ˆ์„ ํŒ๋งคํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ธด ํ–ˆ์ง€๋งŒ, ์›์žฌ๋ฃŒ์˜ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋น„์ค‘์ด ๊ทธ๋ฆฌ ํฌ์ง€ ์•Š์•„์„œ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ 100%๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋œ ์…€๋ ‰์Šค ์ œํ’ˆ์„ ์„ ํƒํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์™ธ์— ํ—ฌ์‹œ์˜ค๋ฆฌ์ง„์Šค๋‚˜ ๋‚˜์šฐํ‘ธ๋“œ์—์„œ๋„ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์„ ํŒ๋งคํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ํ•ด์™ธ ์ง๊ตฌ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๊ธฐ ๊ท€์ฐฎ๊ณ , ํ‰์†Œ ๋งค์ผ์œ ์—…์˜ ์ œํ’ˆ์„ ์ฆ๊ฒจ ๋จน๋Š”์ง€๋ผ ์ˆœ์ „ํžˆ ๋ธŒ๋žœ๋“œ์— ๋Œ€ํ•œ ์‹ ๋ขฐ๋ฅผ ๋ณด๊ณ  ์…€๋ ‰์Šค๋ฅผ ๊ตฌ๋งคํ–ˆ๋„ค์š”.

 

๊ตฌ๋งค๋Š” ๋งค์ผ์œ ์—… ์…€๋ ‰์Šค ๋ธŒ๋žœ๋“œ ์Šค๋งˆํŠธ์Šคํ† ์–ด์—์„œ 1+1 ์ด๋ฒคํŠธ ํ•˜๋Š” ์ œํ’ˆ์œผ๋กœ ์ƒ€๊ณ ์š”. 250g 2์บ”์— 41% ํ• ์ธํ•ด์„œ 52,800์›(์ •์ƒ๊ฐ€ 90,000์›)์— ์ƒ€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฐ์ฝ” ์ €๋ ดํ•˜์ง€ ์•Š์€ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด๋ผ ์‚ด์ง ๋ถ€๋‹ด์ด ๋˜๊ธด ํ–ˆ์ง€๋งŒ, ์šฐ์„  ๋„ˆ๋ฌด ๋จน์–ด๋ณด๊ณ  ์‹ถ๊ธฐ๋„ ํ–ˆ๊ณ , ํ•ด์™ธ ์ง๊ตฌํ…œ๋„ ๋น„์Šทํ•œ ๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€๋ผ '์›๋ž˜ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์ด ๋น„์‹ผ๊ฑฐ๊ตฌ๋‚˜' ํ•˜๋ฉด์„œ ์ƒ€๋„ค์š”.

[์ฐธ๊ณ : ํ—ฌ์‹œ์˜ค๋ฆฌ์ง„ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ 1ํ†ต(225g)์— 42,000์› / ๋‚˜์šฐํ‘ธ๋“œ ๊ตฌ์•„๊ฒ€ 227g 2ํ†ต 39,000์›]

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ
์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค


๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋ฐฐ์†ก๋ฐ›์€ ์…€๋ ‰์Šค ๋‘ํ†ต. 250g์ธ๋ฐ ์˜ˆ์ƒ๋ณด๋‹ค ์ž‘์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๊ธฐ ๋ถ„์œ ํ†ต์ฒ˜๋Ÿผ ์ƒ๊ฒผ๋„ค์š”. ํŒŒ๋ž€์ƒ‰ ์บก์€ ๋ฐ€๋ด‰๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ œํ’ˆ ๊ฒ‰๋ฉด์— ์‹ํ’ˆ์˜ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ž์„ธํžˆ ์จ๋‘์—ˆ๋„ค์š”. ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•œ ์ •๋ณด๋Š” ์•„๋ž˜ ํฌ์ŠคํŒ…์„ ํ†ตํ•ด์„œ๋„ ํ™•์ธํ•˜์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๐Ÿ”— ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ํšจ๋Šฅํšจ๊ณผ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ

 

๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ(์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ํ˜ˆ๋‹น ๋ณ€๋น„ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ)

๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ํšจ๋Šฅํšจ๊ณผ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ์ถ”์ฒœ์ œํ’ˆ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์€ ๊ตฌ์•„ ์ฝฉ์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ์ฒœ์—ฐ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค์ธ๋ฐ์š”. ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋ฐ ํ˜ˆ๋‹น ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ , ๋ณ€๋น„ ์™„ํ™”์™€ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋„์›€์„ ์ฃผ

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2. ์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ๊ฐœ๋ด‰๊ธฐ

 


๋šœ๊ป‘์— ์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ๊ธฐ๋Šฅ์ด ์ ํ˜€์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ์ต๊ท  ์ฆ์‹, ๋ฐฐ๋ณ€ํ™œ๋™ ์›ํ™œ, ์‹ํ›„ ํ˜ˆ๋‹น์ƒ์Šน ์–ต์ œ์— ๋„์›€, ํ˜ˆ์ค‘ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๊ฐœ์„  ๋“ฑ ์ œ๊ฐ€ ์›ํ•˜๋˜ ๊ธฐ๋Šฅ์ด ๋ชจ๋‘ ์žˆ๊ณ ์š”. ์•„๋ž˜์— ์ž‘์€ ๊ธ€์”จ๋กœ ๋ณต์šฉ ๋ฐฉ๋ฒ•๋„ ๋‚˜์™€์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1์ผ 1ํšŒ 3์Šคํ‘ผ์„ ๋ฌผ 200~500ml์— ํƒ€์„œ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋œ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋„ค์š”.

 

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ
์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ์ œํ’ˆ ๊ฐœ๋ด‰


๋ฐ€ํ๋œ ์บก์„ ๋œฏ์–ด์„œ ์—ด๋ฉด, ์•„๋ž˜์— ์•Œ๋ฃจ๋ฏธ๋Š„์œผ๋กœ ํ•œ ๋ฒˆ ๋” ๋ฐ€ํ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ผผ๊ผผํ•œ ํฌ์žฅ์ด ๋งˆ์Œ์— ๋“œ๋„ค์š”. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ ์•Œ๋ฃจ๋ฏธ๋Š„ ์บก ์œ„์—๋Š” ์…€๋ ‰์Šค ํฌ์ธํŠธ ์ฝ”๋“œ๊ฐ€ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ์…€๋ ‰์Šค์˜ ๊ฑด๊ธฐ์‹์„ ์ž์ฃผ ๊ตฌ๋งคํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์€ ์…€๋ ‰์Šค ํฌ์ธํŠธ๋ฅผ ๋ชจ์•„์„œ ๋‹ค์Œ ๊ตฌ๋งค ์‹œ ํ• ์ธ์„ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ํ–ˆ์–ด์š”. ์ด๋Ÿฐ ๋ถ€๋ถ„๋„ ๋งˆ์Œ์— ๋“œ๋Š” ๊ตฐ์š”..

 

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ

 

์•Œ๋ฃจ๋ฏธ๋Š„ ์บก์„ ๋”ฐ์„œ ์—ด๋ฉด ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด ๋ถ„๋ง์ด ๊ฐ€๋“ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ๊ณ ์š”. ๋ถ„๋Ÿ‰์„ ์กฐ์ ˆํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์Šค์ฟฑ์ด ๋“ค์–ด์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ด์žฅ๋œ ์Šค์ฟฑ์œผ๋กœ 1์ผ 1ํšŒ, 3์Šค์ฟฑ์„ ๋ฌผ์— ํƒ€์„œ ๋จน์œผ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

3. ์ œํ’ˆ ํ˜•ํƒœ์™€ ๋ง›

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ


๊ธฐ๋‹ค๋ž—๊ณ  ๋พฐ์กฑํ•˜๊ฒŒ ์ƒ๊ธด ์Šค์ฟฑ์œผ๋กœ ํ•œ ์Šค์ฟฑ ํผ๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ญ”๊ฐ€ ๋ถ„์œ ๋‚˜ ์ž…์ž๊ฐ€ ํฐ ์ „๋ถ„ ๊ฐ™์ด ๋ฟŒ๋“๋ฟŒ๋“ํ•œ ๋Š๋‚Œ์ด์—ˆ๋Š”๋ฐ์š”. ํŠน๋ณ„ํžˆ ํ–ฅ์€ ์—†์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์›๋ž˜ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์ด ๋ฌด๋ง›๋ฌด์ทจ๋ผ๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์Šค์ฟฑ์ด ๊ธธ๊ฒŒ ์ƒ๊ฒจ์„œ ์ฃผ๋‘ฅ์ด๊ฐ€ ์ข์€ ๋ฌผ๋ณ‘์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ์— ํŽธํ•˜๊ฒ ๋‹จ ์ƒ๊ฐ์ด ๋“œ๋„ค์š”.

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ
์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ์ž…์ž

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋ถ„๋ง ํ˜•ํƒœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๊นŒ์ด์„œ ์ฐ์–ด ๋ณด์•˜๋Š”๋ฐ์š”. ์ž…์ž๊ฐ€ ๋ฏธ์„ธํ•œ ํŽธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋˜์ง€ ์•Š์€ ๊ตฌ์•„๊ฒ€์€ ๋ฌผ์— ๋‹ฟ์•˜์„ ๋•Œ ํ›จ์”ฌ ์‹ฌํ•˜๊ฒŒ ํŒฝ์ฐฝํ•ด์„œ ๊ณผ๋‹ค ๋ณต์šฉ ์‹œ ์žฅ๊ธฐ ํ์ƒ‰ ๋“ฑ์˜ ๋ถ€์ž‘์šฉ๋„ ์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋”๋ผ๊ณ ์š”. ๋˜ ์ง„๋“ํ•˜๊ฒŒ ์ คํ˜•ํƒœ๊ฐ€ ๋˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋ฌผ์ด๋‚˜ ์Œ๋ฃŒ์— ํƒ€์„œ ๋“œ์‹ค ๊ฑฐ๋ผ๋ฉด ์ €์ฒ˜๋Ÿผ ๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด ๋œ ์ œํ’ˆ์„ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ, ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ๊ฐ€๋ฆด ๊ฒƒ ์—†์ด ์ „๋ถ€ ๋‹ค ์ž˜ ๋…น์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ปต์— ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์„ ํƒ„ ์‚ฌ์ง„์„ ํ•จ๊ป˜ ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ถ์—ˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๊ฑฐ์˜ 2~3์ดˆ ์ด๋‚ด๋กœ ์™„์ „ํžˆ ๋…น์•„ ์‚ฌ๋ผ์ ธ์„œ ์ผ๋ฐ˜ ๋ฌผ๊ณผ ๋™์ผํ•œ ๋ชจ์Šต์ด๋ผ ์˜๋ฏธ๊ฐ€ ์—†์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ ค๋ฆฌํ™” ๋˜์ง€๋„ ์•Š๊ณ  ๊ทธ๋ƒฅ ๋ง๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋ฌผ ๊ทธ๋Œ€๋กœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ €๋Š” ๋ณดํ†ต 300ml ์ด์ƒ์˜ ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ์— 3์Šค์ฟฑ์„ ํƒ€์„œ 2~3์ดˆ ํœ˜์ €์–ด ์ฃผ๋Š”๋ฐ์š”. 3์ดˆ ์ด๋‚ด์— ๋ฌผ์— ์™„์ „ํžˆ ์šฉํ•ด๋˜์–ด ์ผ๋ฐ˜ ๋ฌผ์ฒ˜๋Ÿผ ๋งˆ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด์ƒ‰, ๋ฌด์ทจ, ๋ฌด๋ง›์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์Œ๋ฃŒ์— ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์„ ํƒ€์„œ ๋จน์–ด๋„ ๊ดœ์ฐฎ์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์™ธ๊ตญ์—์„œ๋Š” ๋ฒ ์ดํ‚น ํ•  ๋•Œ ์‹ํ’ˆ ์ฒจ๊ฐ€๋ฌผ๋กœ ๋„ฃ๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋Ÿฌ๋ชจ๋กœ ์„ญ์ทจ ํ™œ์šฉ๋„๊ฐ€ ๋†’์€ ์ œํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

๐Ÿ‘‰ ์…€๋ ‰์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๐Ÿ‘ˆ

 

4. ์˜์–‘๊ธฐ๋Šฅ ์ •๋ณด

 

 

์ œํ’ˆ ์˜์–‘ ์ •๋ณด๋Š” ๐Ÿ”—๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์˜ ํšจ๋Šฅํšจ๊ณผ์™€ ๋™์ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜๋ฃจ 3์Šคํ‘ผ์œผ๋กœ ์•„๋ž˜์™€ ๊ฐ™์€ ๊ฑด๊ฐ• ๊ธฐ๋Šฅ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

  • ์žฅ๋‚ด ์œ ์ต๊ท  ์ฆ์‹์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ
  • ๋ฐฐ๋ณ€ํ™œ๋™ ์›ํ™œ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ
  • ์‹ํ›„ ํ˜ˆ๋‹น ์ƒ์Šน ์–ต์ œ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ
  • ํ˜ˆ์ค‘ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๊ฐœ์„ ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ

์ฐธ๊ณ ๋กœ ์…€๋ ‰์Šค์—๋Š” 100% ์‹๋ฌผ์„ฑ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์˜ค์ดํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์ด 12,500mg ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๋‹ค๋ฅธ ์„ฑ๋ถ„๊ณผ ์„ž์–ด์„œ ํŒ๋งคํ•˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์ œํ’ˆ๋“ค๋ณด๋‹ค ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋” ๋†’์•„์„œ ํŠนํžˆ ๋งˆ์Œ์— ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜„์žฌ ๋งค์ผ์œ ์—…์—์„œ๋งŒ ๋‹จ๋…์œผ๋กœ ํŒ๋งคํ•˜๋Š” ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค๋ผ๊ณ  ํ•˜๋„ค์š”. ์ผ๋ฐ˜ ์œ ์‚ฐ๊ท (ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค)๊ณผ ๋‹ค๋ฅด๊ฒŒ ํ˜ˆ๋‹น, ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜ ๊ฐœ์„ ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์„ฑ์ด ํฌํ•จ๋ผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๋” ๋น„์ŒŒ๋˜ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”.

 

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ
์…€๋ ‰์Šค ์˜์–‘ ๊ธฐ๋Šฅ ์ •๋ณด ์ฐธ๊ณ ํ•˜์„ธ์š”.

 

์ œํ’ˆ ์›์žฌ๋ฃŒ ๋ฐ ํ•จ๋Ÿ‰์„ ๋ณด๋ฉด ๊น”๋” ๊ทธ์ž์ฒด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฆ„ ๋ชจ๋ฅผ ์žก๋‹คํ•œ ๋ถ€์›๋ฃŒ ์—†์ด ์˜ค๋กœ์ง€ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ 100% ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ๊ฑด๊ธฐ์‹ ๊ณ ๋ฅผ ๋•Œ ๋ถ€์›๋ฃŒ ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์€ ๊ฒƒ์€ ๊ฑฐ๋ฅด๋Š” ํŽธ์ธ๋ฐ์š”. ์…€๋ ‰์Šค ์ œํ’ˆ์€ ์›๋ฃŒ๋„ ์ •์งํ•˜๊ณ  ๋ง›๋„, ๋ณต์šฉ๋Ÿ‰๋„ ๋‹จ์ˆœํ•ด์„œ ์˜ค๋ž˜ ๋ณต์šฉํ•  ์ƒ๊ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์บ”์€ ๊ฐœ๋ด‰ ํ›„ 4์ฃผ ์ด๋‚ด์— ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ์š”. ์ €๋Š” 2์ฃผ ์งธ์— ๊ฑฐ์˜ ์ ˆ๋ฐ˜์„ ๋จน์—ˆ์œผ๋‹ˆ ๋ณดํ†ต ์ด๊ฑฐ ํ•œ ํ†ต ๋จน๋Š”๋ฐ 4์ฃผ ์ •๋„ ๊ฑธ๋ฆฌ๋Š” ๋“ฏํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

์…€๋ ‰์Šค ์ฌํ™”์ด๋ฒ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ๋‚ด๋ˆ๋‚ด์‚ฐ ํ›„๊ธฐ
์„ญ์ทจ๋Ÿ‰๊ณผ ์„ญ์ทจ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์ƒ์„ธํžˆ ์ ํ˜€์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

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ํŒŒ์šฐ์น˜๋กœ ๋‚ฑ๊ฐœํฌ์žฅ๋œ ํ˜•ํƒœ๋„ ํŒ๋งคํ•˜๋„ค์š”

 

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 5. ๋‚ด์šฉ ์ •๋ฆฌ 

 

  • ์…€๋ ‰์Šค ์ œํ’ˆ์€ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ 100%๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋˜์—ˆ๋‹ค.
  • ์œ ์ต๊ท  ์ฆ์‹, ๋ฐฐ๋ณ€ํ™œ๋™ ์›ํ™œ, ์‹ํ›„ ํ˜ˆ๋‹น์ƒ์Šน ์–ต์ œ์— ๋„์›€, ํ˜ˆ์ค‘ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๊ฐœ์„  ๋“ฑ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์ด ์žˆ๋‹ค.
  • 1์ผ 1ํšŒ 3์Šคํ‘ผ์„ ๋ฌผ 200~500ml์— ํƒ€์„œ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋œ๋‹ค.
  • ์ œํ’ˆ์€ ๋ฏธ์„ธํ•œ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๋ฌด๋ง›๋ฌด์ทจ์ด๋‹ค.
  • ์ œํ’ˆ์„ ๊ฐœ๋ด‰ํ•˜๋ฉด 4์ฃผ ์ด๋‚ด์— ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.

๐Ÿ”— ํ•จ๊ป˜ ์ฝ์œผ๋ฉด ๋„์›€๋˜๋Š” ๊ธ€

 

๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ(์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ํ˜ˆ๋‹น ๋ณ€๋น„ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ)

๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ ํšจ๋Šฅํšจ๊ณผ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ์ถ”์ฒœ์ œํ’ˆ ๊ตฌ์•„๊ฒ€๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด๋ฌผ์€ ๊ตฌ์•„ ์ฝฉ์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ์ฒœ์—ฐ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค์ธ๋ฐ์š”. ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋ฐ ํ˜ˆ๋‹น ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ , ๋ณ€๋น„ ์™„ํ™”์™€ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋„์›€์„ ์ฃผ

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์•Œํ‹ฐ์ง€ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3๊ณผ ์ผ๋ฐ˜ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3์˜ ์ฐจ์ด์  (์ข‹์€ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3 ๊ณ ๋ฅด๋Š” ๋ฒ•)

์•Œํ‹ฐ์ง€ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3๊ณผ ์ผ๋ฐ˜ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3์˜ ์ฐจ์ด์  ๊ฐ€์กฑ๋ ฅ์œผ๋กœ ํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์ด ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์œผ๋กœ์„œ ์ตœ๊ทผ ํ™”์ œ๊ฐ€ ๋˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์•Œํ‹ฐ์ง€(rTG) ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€-3์— ๋Œ€ํ•ด ๊นŠ์ด ํŒŒ๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ฐ˜ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3๊ณผ ๋ฌด์—‡์ด ๋‹ค๋ฅธ์ง€, ์˜ค๋ฉ”

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LDL ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ์‹๋‹จ๊ณผ ํšจ๊ณผ์ ์ธ ์•ฝ๋ฌผ ์น˜๋ฃŒ ๋ฐฉ๋ฒ•

๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๊ด€๋ฆฌํ•˜๊ธฐ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์€ ์‹ฌ์žฅ๋งˆ๋น„์™€ ๋‡Œ์กธ์ค‘ ๋“ฑ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์„ ์ผ์œผํ‚ค๋Š” ์›์ธ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ํŠนํžˆ LDL(๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค)์ด ๊ทธ ์ฃผ๋ฒ”์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ ๊ธ€์—์„œ๋Š” ํ˜ˆ๊ด€์„ ๋ง‰๋Š” LDL

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๋‹น๋‡จ ํ˜ˆ๋‹น๊ฒ€์‚ฌ ์ •ํ™•ํ•œ ์ž๊ฐ€ํ˜ˆ๋‹น ์ธก์ • ๋ฐฉ๋ฒ• ์•Œ๊ธฐ, ๋ฌด์ฑ„ํ˜ˆ ํ˜ˆ๋‹น์ธก์ •๊ธฐ

๋‹น๋‡จ ์ž๊ฐ€ํ˜ˆ๋‹น ์ธก์ •ํ•˜๊ธฐ ์ž๊ฐ€ํ˜ˆ๋‹น์ธก์ •(ํ˜ˆ๋‹น๊ฒ€์‚ฌ)๋Š” ํ˜ˆ์•ก ๋‚ด ๋‹น ์„ฑ๋ถ„ ๋˜๋Š” ํฌ๋„๋‹น์˜ ์–‘์„ ์ธก์ •ํ•˜๋Š” ์ ˆ์ฐจ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น๋‡จ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ํ˜ˆ๋‹น ๊ฒ€์‚ฌ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์ž์‹ ์˜ ๋ชธ ์ƒํƒœ๋ฅผ ๊ด€๋ฆฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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๊ทธ๋ฆฌ๋“œํ˜•
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