인사동 돈까스 맛집 문경올드
서울에 수많은 돈까스 맛집이 있다지만, 아직까지 내 기준 최애 돈까스 맛집은 인사동에 위치한 문경올드다. 묘하게 양파의 향이 나는 이 집 특제 돈까스 소스에 새콤한 맛이 일품인 양배추 샐러드와 향긋한 토마토, 입안이 개운해지는 피클과 할라피뇨까지, 바삭한 돈까스를 포함해 접시 위에 담긴 모든 음식이 훌륭하다.
01. 그래서 문경올드가 어디있냐면,
인사동 백상아케이드 지하 1층에 있다. 인사동 자체가 워낙 길 찾기가 어려운 동네라 필히 지도 앱을 활용하는 것을 추천한다.
건물 정문이 아닌 옆에 지하 아케이드로 바로 내려가는 계단이 있다. 지하 1층으로 내려가면 문경올드가 바로 보인다.
지상에서 지하로 통하는 계단을 쭉 따라 내려와 하나밖에 없는 통로로 직진하면 보시다시피 흰 벽 하단에 초록 페인트 칠을 한 카페올드(문경올드)를 만날 수 있다.
오래된 아케이드라 문경올드를 제외한 대부분의 음식점들이 아주 캐주얼하다. 백반집부터 칼국수집까지 문경올드 웨이팅이 길면 차선책으로 택할 만한 곳들도 있기에 부담없이 올 수 있다. (물론 맛있는 돈까스는 먹지 못하겠지만)
02. 착석하자마자 주문이 들어간다고?
문경올드는 단일 메뉴만을 취급한다. 따라서 자리를 안내 받은 후엔 따로 주문할 필요가 없다. 그냥 앉아서 물만 홀짝이며 오픈 키친에서 흘러 나오는 돈까스 냄새를 즐기고 있으면 된다.
테이블 매트 용도로 사용하는 종이에는 문경올드의 모체 격(?)인 카페올드의 주소도 함께 있다.
03. 문경올드가 돈까스 맛집인 이유
일단 얇다 못해 하늘거릴 것만 같은 이 양배추 샐러드를 보라. 문경올드의 양배추 샐러드는 케요네즈나 참깨 소스 등의 무거운 소스가 아닌 가벼운(?) 느낌의 소스를 뿌려준다. 식초 계열의 새콤함과 유자 같은 시트러스 향도 나고, 아무튼 기분좋게 새콤하고 향긋하다.
양배추가 아주 가늘게 썰려서 시간이 지날 수록 자연스럽게 숨이 죽는다. 처음에는 소스 없이 싱싱한 것을 먹다가 어느 순간부터는 소스에 젖어 새콤해진 양배추 샐러드를 즐길 수 있다.
그리고 여러 종류의 피클들. 커다란 오이피클과 무 피클, 할라피뇨와 토마토가 같이 나온다. 돈까스를 열심히 썰어 먹다 보면 아무래도 물리는 순간이 오는데 양배추 샐러드와는 다른 느낌으로 입 안을 정리해준다.
문경올드의 바삭한 돈까스! 이 집 소스가 특별하다는 것은 서론부터 설명했지만 소스만큼 맛있는 게 바로 이 돈까스 고기. 카삭카삭 소리가 날 정도로 바삭하게 잘 튀겨진 돈까스는 튀김옷과 고기 두께가 비슷해서 입에 넣고 씹었을 때 맛이 겉돌지 않고 튀는 것 없이 조화롭다.
튀김 옷의 밀가루 향이 많이 느껴지지도 않고 그렇다고 바삭한 맛 없이 고기만 씹는 느낌도 없다. 다 먹을 때까지 튀김 옷과 고기가 분리되는 불상사도 일어나지 않는다.
완벽한 돈까스에 특별한 소스가 만나 어마어마한 시너지를 낸다. 알만한 사람은 다 아는 돈까스 맛집이지만 혹시라도 몰랐던 사람이 있다면, 반드시 가보길.
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